Lapin à l'improviste - Recette Tupperware
Les recettes Tupperware sont vraiment bonnes et simples à réaliser. Celle-là en particulier: il faut tout mettre dans l'Ultra Plus ( cliquez là pour voir ce que c'est) et passer au four. Le résultat est succulent et s'accompagne facilement de pâtes, riz ou pommes de terre. Au choix. J'ai adapté les proportions initiales de la recette. 4 cuisses de lapin 2 oignons 3 carottes 2 gousses d'ail 100 gr de lardons 50 ml d'huile d'olive 50 ml moutarde de Dijon 50 ml de farine 50 ml de vin blanc 1 cube de bouillon volaille sel et poivre thym, laurier Faites préchauffer le four th 220°C. Taillez les carottes et les oignons en rondelles. mettez le tout au fond de l'ultra-plus et rajoutez l'ail, les lardons et l'huile. Déposez les cuisses de lapin sur ce lit puis salez et poivrez le tout. Couvrez et mettez au four pour 30 mn. Pendant ce temps, mélangez la moutarde et la farine puis délayez avec le vin blanc. Salez et poivrez avant de...