KADILOCA CUISINE

Alors, non, ce n'est pas une faute de frappe, le smörgåstårta est une recette suédoise. D'où le nom qui ressemble un peu à celui des meubles IKEA.... C'est dans le cadre d'une rencontre à mon nouveau travail que j'ai découvert l'existence de ce genre de "gateau sandwich". Une collègue ayant vécu en Suède m'en a parlé et je dois dire que j'ai trouvé ça très intéresssant. Au point de vouloir en savoir un peu plus sur cette tarta... Et j'ai trouvé des choses fabuleuses dans ce genre : Ca a vraiment de la gueule non ?? Bon l'inconvénient était que toutes les recettes étaient en Suédois. j'ai donc demandé à ma charmante collègue si elle pouvait m'en traduire une ou deux. Et, c'est ainsi que je me suis lancée moi aussi dans la confection de ce smörgåstårta. Pour commencer, j'ai en fait un petit... mais il était très bon. Donc, je récidiverai. Mon premier sandwich cake était marin : surimi, crevettes roses, oeufs de

Et me voilà de retour.... Oui, retravailler a été une épreuve (;-) qui a nécessité beaucoup d'énergie et m'a laissé très peu de temps pour faire la cuisine. Voire pas du tout... Après trois mois et demi, je commence à me réhabituer au rythme infernal des travailleurs. J'arrive enfin à m'organiser (j'avais littéralement oublié comment c'était de bosser 5 jours sur 5). Bon, comme tout le monde les week-end sont chargés (surchargés même parfois). Il faut arriver à faire les tâches domestiques, voir les amis et s'occuper de tout un tas d'autres choses... mais je n'apprendrai rien à qui que ce soit... Donc, pour en revenir à la cuisine, j'ai testé une sympathique recette de flan que mon chéri me réclame dorénavant tous les week-end... en plus du reste ;-) Je l'ai découverte sur un blog dont je n'ai pas noté les coordonnées.... j'en fais d'avance mes excuses à la bienfaitrice qui m'a fait découvrir une recette simple et très bon