mercredi 16 septembre 2009

Mes papillotes de saumon

Dialogue dans les chaumières ....

- Ce soir, on mange du poisson (la mère).
- beuuuuuuuu (font en choeur les enfants et le père)
- Oui, mais en papillotes ! (refait la mère)
- Aaaaaaaaaaaaah bon !! (refont les enfants et le père)


Bref, on court pas après le poisson de par chez moi. Alors, la papillote garnie - cela va de soi- remporte un vif succès. C'est bon, garnie (faut-il le répéter) et rigolo à manger (dans sa papillote en silicone).
Dans chaque papillote il y a, dans l'ordre :
  • des champignons de paris tranchés frais
  • des lamelles de poivron rouge
  • 1 pavé de saumon salé des 2 côtés
  • de la crème liquide
  • des tomates cerises coupées en deux et posées délicatement sur le saumon
25 minutes au four th180° et servies avec un riz nature.

- C'est bon le poisson hein ?!!! (la mère).

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